為有效提升跨區(qū)域食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)能力，近日，廣西與湖南兩省聯(lián)合開展食品安全突發(fā)事件輿情應(yīng)急演練。本次演練重點(diǎn)圍繞預(yù)包裝食品批發(fā)環(huán)節(jié)，模擬突發(fā)食品安全事件情境，全面檢驗(yàn)兩地在信息共享、快速響應(yīng)、輿情引導(dǎo)和協(xié)同處置等方面的實(shí)戰(zhàn)能力。

演練以某批次預(yù)包裝食品在批發(fā)流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量安全問題為背景，模擬了消費(fèi)者投訴、媒體曝光、網(wǎng)絡(luò)輿情發(fā)酵等場(chǎng)景。兩地市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康、公安等部門迅速啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，實(shí)施聯(lián)合調(diào)查、產(chǎn)品溯源、風(fēng)險(xiǎn)研判和信息發(fā)布。通過模擬實(shí)戰(zhàn)，進(jìn)一步優(yōu)化了跨區(qū)域食品安全事件應(yīng)急處置流程，強(qiáng)化了輿情監(jiān)測(cè)與引導(dǎo)機(jī)制。

此次演練突出了三個(gè)重點(diǎn)：一是強(qiáng)化區(qū)域協(xié)作，建立桂湘食品安全應(yīng)急聯(lián)動(dòng)機(jī)制；二是聚焦預(yù)包裝食品批發(fā)環(huán)節(jié)，針對(duì)流通領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)完善預(yù)案；三是提升輿情應(yīng)對(duì)能力，確保突發(fā)事件中信息發(fā)布及時(shí)、準(zhǔn)確、權(quán)威。演練結(jié)束后，兩省還就預(yù)包裝食品批發(fā)監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息互通等議題進(jìn)行了深入交流。

業(yè)內(nèi)專家指出，此次跨省聯(lián)合演練不僅檢驗(yàn)了現(xiàn)有食品安全應(yīng)急體系的可行性，也為其他地區(qū)開展類似協(xié)作提供了有益借鑒。隨著食品流通鏈條的日益復(fù)雜化，加強(qiáng)區(qū)域協(xié)同、聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)的應(yīng)急演練將成為保障食品安全的重要手段。